2019中國國際焙烤展

19/08/2019

5月6日-9日為期 4 天的 2019 中國國際焙烤展已經圓滿落幕。每年不斷擴大的展館規模、展商和訪客人數，標誌著中國烘焙業在全球烘焙業內的位置日益重要。而位於W4A99及W4A70-1展位的WACHTEL更是這次展會中的璀璨之星，魅力不亞於往年。

我們今年非常榮幸地邀請到【Master Baker】Mr. Wolfgang Nitz（德國）和Mr. Julien Dubois（法國）以及【世界麵包大師賽冠軍】王鵬傑先生以及有著”烤箱中的愛馬仕”美譽的WACHTEL帶給大家一場結合完美的視覺和味覺享受的饕餮盛宴，讓人至今意猶未盡。

本次展會為了給所有鍾愛WACHTEL的朋友們帶來更好的服務，我們特意在展位裝潢特別設計了獨立的洽談專區，讓所有來和我們交流的朋友們得到最棒的體驗。同時，現場還特別邀請到被譽為“日本烘焙傳奇”的仁瓶利夫師傅來到現場作分享。

中國烘焙展開辦的這些年大家不難發現除了規模越來越大還有一個非常顯著的特點。

业务業務聚焦，分工細化

店家對烘焙過程的每個環節和各個細節要求都愈發提高，消費者對麵包的品質和口感要求勢必也隨之提升，這個時候要要提高市場更高的知名度和佔有率，”誰更重視細節”、發現“趨勢”就能“力挽狂瀾“毫無疑問成了烤箱設備業界和烘焙業界的重中之重。

為什麽WACHTEL被稱為【烤箱中的愛馬仕】【烤箱中的勞斯萊斯】？

專注細節、配合趨勢就是我們公司即成立以來所傳承和追求的。頂級保溫效果—加溫快、保溫好、省電优。

紅外線穿透力—烘焙時間縮短、麵包水分含量加倍，口感大躍進。

各層烤層分層受控—加熱、蒸汽獨立控制、可針對不同客群製作。

智慧面板及遠端遙控—烘焙品質統一，輕鬆掌控每台機器的狀況。